写于 2019-01-01 07:08:19| 电子网站注册送体验金| 网站注册送体验金

尽管来自其他蛋白质食品的压力,新西兰肉类行业仍然坚持要生存下去,甚至还要蓬勃发展

照片:123RF另类蛋白质包括植物肉替代品和食用昆虫

牛肉和羊肉新西兰说,虽然目前可供选择的蛋白质是小批量生产,但大规模生产汉堡肉饼和剁碎可能在五年内成为现实

该组织刚刚发布了关于红肉替代品带来的挑战,机遇和威胁的报告

市场开发总经理Nick Beeby表示,自然,自由放养,草食和不含激素的红肉仍有未开发的潜力

他说世界各地的客户和消费者对新西兰知之甚少,但他们对农业实践的了解却相当薄弱

“真正的机会是将我们世界各地的客户和消费者与我们的实际生活方式联系起来

” “这是关于我们发展红肉的故事,”他说

比比先生说新西兰必须是生产红肉产品的最佳选择

“新西兰只能用我们的红肉产品为世界上4000万人提供食物,所以我们必须绝对瞄准顶级

”他说,实现高价是长远的愿景

比比先生表示,重点必须放在消费者想要的东西上

“我们很清楚消费者是在一种天然产品之后,一种真正的产品